Увеличение белка в рационе не поможет сохранить мышечную массу пожилым людям. К такому безрадостному выводу пришли ученые из Brigham and Women’s Hospital в Бостоне. Одним из многочисленных и неприятных последствий старения для мужчины является потеря мышечной массы, из-за чего тело становится дряблым и непривлекательным. Многие пожилые мужчины полагают, что смогут приостановить этот процесс, если включат в свой рацион как можно больше белка. Именно белок является строительным материалом для мышц.